もろみ酢

もろみ酢　効果

もろみ酢は泡盛の酒粕─沖縄では「かしじぇー」と言うようです─を絞り、アルコール分を抜いて作った酢です。もろみ酢には天然のアミノ酸やクエン酸が豊富に含まれているといわれています。もろみ酢は一般の酢に比べツンとくる酸味が少ないようで飲みやすいと言われています。酢酸も体に吸収されればクエン酸に変化しますが、クエン酸のまま飲んだ方が即効性があるようです。そのために運動の前後にもろみ酢ドリンクを飲むとダイエット効や疲労回復効果があるといわれているようです。

もろみ酢　ダイエット養

もろみ酢のダイエットについてもう少し詳しく調べてみましょう。もろみ酢には、ダイエットや健康増進に役立つクエン酸とアミノ酸が豊富に含まれているといわれていますが、このうちクエン酸には代謝を促進して、しみなどを防いで若々しい肌を保つ効果があるようです。また、クエン酸を摂取することで、エネルギーをつくりだす代謝経路の「クエン酸サイクル」の働きが活発になるといわれています。

もろみ酢　効能

もろみ酢に含まれるアミノ酸は、身体の筋肉や臓器を構成する成分で、神経伝達物質やホルモンなどの材料になるそうです。アミノ酸にもダイエットを促進する働きである脂肪燃焼効果があるようです。人体にはリバーゼという脂肪燃焼酵素があって脂肪を分解して血中に放出することにより、溜まっている内臓脂肪や皮下脂質を減少させる働きを持っているようです。もろみ酢の中にこのリバーゼの働きを活発にするアミノ酸が含まれているそうです。ウォーキングなどの有酸素運動を２０分続けるとやっと脂肪が燃焼し始めるといわれているようですが、体内の脂肪が燃焼するには時間がかかるといわれています。それゆえヒスチジン、リジン、ブロリン、アラニン、アルギニンなどもろみ酢に多く含まれているアミノ酸を摂取することで、体内の脂肪の分解が促進されエネルギーに変化させられるようです。その結果体内の脂肪は減少し燃焼することで、リバウンドしにくい身体作りに役立ちます。このようにダイエット効果満点のもろみ酢をどんどん普及させていって欲しいと考えます。